Drugi tydzień za nami. Stopniowo osiągamy cele projektu. Dobra współpraca, komunikacja i wymiana doświadczeń przyczyniają się do osiągnięcia sukcesu.
Uczniowie biorący udział w projekcie (żywieniowcy, architekci, ekonomiści i terminale) rozwijają umiejętności i kompetencje zawodowe wymagane na europejskim rynku pracy, a w szczególności: zdobywają doświadczenie w międzynarodowym środowisku i poznają nowe standardy pracy. Żywieniowcy w zakresie gastronomii, udoskonalają umiejętności przygotowania potraw, w tym potraw typowych dla czeskiej kuchni, zasady ich podawania i dekorowania. Architekci krajobrazu poznają zasady projektowania, urządzania i pielęgnowania terenów zieleni oraz przygotowania roślin na okres zimowy.Ekonomiści natomiast doskonalą się w zakresie prowadzenia dokumentacji biurowej firm i działalności marketingowej. Natomiast terminale poznają zasady funkcjonowania magazynu oraz obsługi klienta. Na bieżąco prowadzimy monitoring postępów uczniów, zauważyliśmy, że doskonale zaadaptowali się w miejscach pracy, są chwaleni przez pracodawców ze względu na umiejętność słuchania i wykonywania poleceń oraz pracy w zespole.
Nasz pobyt w Ostravie to przede wszystkim praktyka zawodowa. Po pracy integrujemy się podczas wspólnie spędzanego czasu. W minioną środę byliśmy na popularnej w tym mieście grze zespołowej LASER GAME, która wymaga od uczestników sprawności fizycznej, orientacji oraz strategii.
W sobotę zwiedzaliśmy Muzeum Górnictwa Kopalnię Michał. Przewodnik ciekawie opowiadał nam o „drodze górnika do pracy”, mogliśmy odczuć klimat minionej epoki i uzmysłowić sobie w jakich warunkach i jak ciężko ludzie pracowali. Do ciekawych miejsc, które zwiedziliśmy należały: szyb, lampownia, górnicza szatnia, jadalnia, prysznice, biura administracyjne oraz ambulatorium.
Zlin – miasto jednego nazwiska. Historia tego miejsca jest ściśle związana z nazwiskiem rodzeństwa Batów (Antoni, Tomasz, Anna), którzy założyli firmę obuwniczą i zostali międzynarodowym potentatem marki Bata. Dzięki swojej fortunie, rozbudowali miasto według własnej koncepcji. Bata to nie tylko buty, ale również inne branże, w tym filmowa. W fabryce obuwniczej, która obecnie jest Muzeum Baty, byliśmy w budynku nr 21 zwanym „Drapaczem chmur Baty”, którego szczególną cechą jest gabinet szefa ulokowany w kabinie windy. Mieliśmy okazję wjechać tym biurem na 16 piętro, z którego roztaczała się panorama na zakłady Baty. Na zakończenie wzięliśmy udział w warsztatach animacji bajek w Wytwórni Filmowej, którą założył Bata. Pod okiem doświadczonego pracownika nasi uczniowie stworzyli 4 animacje bajek. Było to dla nich ciekawe doświadczenie, w którym mogli sami stać się twórcami własnej opowieści, którą otrzymają na pamiątkę.
Autor: uczestnicy mobilności